БРЕНДЫ

Çörəkçi

Завод «Çörəkçi» был основан за счет льготных кредитов Национального фонда поддержки предпринимательства Азербайджанской Республики и средств ООО «Delta Group C.O» 14.01.2013г. Президент Азербайджанской Республики, г-н Ильхам Алиев присутствовал на открытии завода. Целью создания завода является удовлетворением спроса в этой области с хлебом и хлебобулочными изделиями, которые производится без прикосновения рук, полностью в автоматизированном порядке в производственных учреждениях, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам и требованиям.

На заводе, который был построен при технической поддержке и с оборудованием немецкой компании Werner&Pfleiderer существует контрольная система отдельно для каждого этапа производства.

Производственная мощность завода «Çörəkçi» составляет 150 тонн в сутки.

Мукомольная мельница и зернохранилище входящий в состав заводского комплекса были созданы на основе технологии ведущих компаний Турции. Для поставки и хранения зерновых продуктов были построены 6 складов емкостью каждая 4тонн. Моющие и сушильные системы, которые установлены на складе в течение длительного времени позволяет без потерь хранить поставляемые зерновые продукты. Существование зернохранилища в составе комплекса играет важную роль с точки зрения создания сырьевой базы. Мука, поступающая на комплексы склады зерна обеспечивает непрерывную работу мельницы и хлебозавода. Применение системы сухой чистки, которая является последней технологией в мельничном комплексе с суточной производственной мощностью 250тонн, в отличие от других традиционных мельниц позволяет осуществлять производства муки, высшего, первого и второго сортов в более широком объеме.

Завод «Çörəkçi» производит ассортимент сладостей и ассортимент ржано-пшеничных изделий.

  • Ассортимент пшеничных изделий: Хлеб заводской, батон экстра, простой батон, батон с отрубями, здоровый хлеб, хлеб для сухарей, диетический хлеб;
  • Ассортимент ржаных изделий: хлеб с тмином, фермер, буханка ржаная, бородино, прибалтика;
  • Ассортимент сладостей: круассан, булка.